更新时间:2022-07-23
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货号 | 食品级 | 规格 | 25*1 |
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供货周期 | 现货 | 主要用途 | 添加剂 |
应用领域 | 食品 |
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品名:91香蕉app iosC vc L-抗坏血酸
化学名:L–抗坏血酸
分子式:C6H8O6
CAS:50-81-7
性状:白色结晶或结晶性粉末,无臭,味酸;久置色渐微黄;受光照则逐渐变褐,干燥状态下在空气中相当稳定,但在空气存在下于溶液中则迅速变质,pH值3.44.5时较稳定。在水中易溶,在乙醇中略溶。闪点99
用途:营养增补剂;抗氧化剂;护色剂。防zhi坏血病、齿槽脓漏、贫血、食欲不振等。能增强对传染病的抵抗力。
应用:可用于啤酒、发酵面制品、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、豆奶饮料、乳粉糖果、果冻水果罐头、肉汤、儿童谷制品、肉制品、焙烤制品等等。
项目 标准
性状 白色结晶或结晶性粉末
鉴别 呈阳性反应
含量 99.0101.0
溶液澄清度与颜色 澄清,无色
重金属 0.001
铜 0.0005
铁 0.0002
比旋度 +20.5°+21.5°
熔点 190192
炽灼残渣 0.1
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